Dr.Oktay Kapan Yazıları

GDO’LU BESİNLER

Birçok sağlık problemleri yetmemiş gibi bir de son zamanlarda başımıza GDO çıktı.Genetiği değiştirilmiş organizmaları sağlığımıza çevremize etkileri konusunda birçok çalışma ve araştırma yapılmıştır, yapılmaya devam etmektedir. GDO lu gıdalar genellikle ürüne zarar veren zararlılara (virüs ve haşerat gibi) zararlılara karşı savaşmak ya da belli özelliklere sahip yeni ürünler elde etmek...

Devamını Oku

Uyku Zamanı

En son ne zaman iyi bir uykunuz oldu? Eğer bunu son günlerde yapmadıysanız yalnız değilsiniz.Maalesef son yıllarda birçok insanın korkulu problemi olmuştur uykusuzluk veya uyuyamamak, uykuya dalamamak, deliksiz uyku kalitesiz uyku ve uyku esnasında sık sık uyanmak. Nüfusun en az % 30’unda sanırım bu problemler vardır.     Uykunun süresi...

Devamını Oku

Yeni Ancak Eski Bağımlılık

Neredeyse çoğumuz bağımlıyız. Alkol bağımlılığı, sigara bağımlılığı, uyuşturucu bağımlılığı, ilaç bağımlılığı gibiTanık olduğum en ciddi bağımlılık hamur ürünleri ve şeker bağımlılığıdır. Bu gerçek bağımlılık gibidir. Düşünün bakalım, hamur ürünlerini bir gün dahi tüketmeyen kaç insan vardır. Tüm toplum bağımlı olup çıkmışız. Özellikle ülkemiz ve coğrafyamız tam bağımlı olmuş durumda.Hamur ürünleri...

Devamını Oku

Egzersiz Saati

Hayatın olduğu gibi bedenimizin birçok biyolojik ritim ve saati olduğu gibi egzersizde çok önemlidir.Çoğumuz modern dünya nimeti olarak evden işe işten eve zemin kattan 4. kata çıkarken artık hareket etmiyoruz.Çoğu evin arabası olduğundan fırına, markete, büfeye hemen arabayla gider olduk iş yerinin veya apartmanın merdivenlerini kullanmak yerine asansörü kullanır olduk.Fazla...

Devamını Oku

Emekle Gelen Hüzün

Daha önceden de belirttiğim gibi atalarımız zamanındaki besinlerle beslenme biçimine yaşam şekline sahip değiliz. Genetiğimiz değişiyor. Ancak modern dünya hızına yetişecek kadar değil. Belki birkaç asır sonra modern dünya (bu hali ile kalırsa) ortamına uyacak genetiğe sahip torunlarımız olacaktır. Ancak mevcut halimizle uzak atalarımızın genetiğini taşıdığımızdan modern çağın beslenme ürünlerine...

Devamını Oku

Beyin ve Beden Sağlığı

Beslenme; hayatımız için vazgeçilmezdir, olmazsa olmazıdır. Sağlıklı beyin için ne yapalım denince çoğumuzun aklına hemen ne yiyelim, ne içelim sorusu gelir. Vücut için belki ama konu beyin olunca yeme-içme tek başına yeterli değildir.    Gerek vücudumuz gerekse beynimiz konusunda doğru beslenme adına örnek alacağımız yer doğada yaşayan canlılardır. Doğada yaşayan...

Devamını Oku

Daha Zeki ve Sağlıklı Gençlik İçin

Gebeliğin ilk haftalarında beyin gelişimi başlar. Bu ilk haftalarındaki beyin gelişiminin hızına hayatın hiçbir döneminde ulaşılamayacaktır. Beyin gelişimi anne karnında başlıyor ancak herşey anne karnında belirlenmiyor. Doğum ile birlikte başlar öğrenme süreci.      Beyin gelişimi için; bebeğinizde ağır bir bozukluk, zihinsel ve bedensel bir problem yoksa tüm insanlar için geçerli...

Devamını Oku

Unutma

Alzhemir hastalıgı, genelde ileri yaşın bır hastalıgı olup erken yaştada görülebilir. Zamanla beynin bazı bölümlerinin giderek hasarlanması sonucu özellikle hafıza kaybı, günlük yaşam aktivitelerinde kayıp, günlük davranişlarda bozulma, yer zaman kişi oryantasyon kaybı ile karekterizedir.  Alzhemir Demans hastalığının evreleri vardır. Hafif, orta, ağır evre şeklinde. Hafif dönem Alzhemir demansta bahsettiğim...

Devamını Oku

Gluten Nelerde Bulunur

Son yazımızda günümüzün önemli ama az bilinen gluten hassasiyetinden bahsetmiştik. Herkesin muhakkak gluten hassasiyeti var mı diye baktırmasını tavsiye ediyorum. Çünkü sebebini anlamadığımız ve çözemediğimiz birçok hastalığın altında gluten  hassasiyeti çıkmaktadır. Buğdayın çoğu türleri (karabuğday hariç), arpa, bulgur, bisküvi, çavdar, irmik, buğday filizi gluten içerir.  Karabuğday, patates, pirinç, mısır, soya...

Devamını Oku

Gluten Belirtileri

Geçen yazımızda gluten hassasiyetinden bahsetmiştik. Bu yazımızda ise konuyu genişleterek devam edelim.        Glutene bir çölyak hastasının gösterdiği tepkiyi göstermiyor olabiliriz. Ancak farkında olmadan hassasiyetimiz olabilir. Nüfusun birçoğunda gluten hassasiyeti mevcuttur. Biz bunu son aylarda daha iyi anlamış olduk. Kliniğimizde kullandığımız sağlık tarama cihazı ile glutenin yanında birçok hassasiyeti tespit...

Devamını Oku
Giriş Yap

Elazığda Bugün ayrıcalıklarından yararlanmak için hemen giriş yapın veya hesap oluşturun, üstelik tamamen ücretsiz!